
Finca Ambrosía
Casa Sauvignon Blanc
Blanco · Gualtallary, Valle de Uco · Mendoza
Ceviche y cocina marina
Una buena pareja para el ceviche suma acidez y aroma sin tapar el pescado. Aquí reunimos blancos secos del catálogo con perfiles cítricos, florales o salinos.
Venta prohibida a menores de 18 años. TOMAR BEBIDAS ALCOHÓLICAS EN EXCESO ES DAÑINO.
Selección para la ocasión
Tres perfiles distintos para elegir según el plato: cítrico y directo, aromático de altura o más textural para una cena especial.

Finca Ambrosía
Blanco · Gualtallary, Valle de Uco · Mendoza

Ayuda a que el vino se mantenga vivo junto al limón y refresque entre bocados.
Con ají intenso suelen funcionar mejor perfiles frescos y equilibrados que vinos pesados.
Enfría el blanco, pero evita servirlo helado para no esconder sus aromas y textura.
Cuéntanos el menú, cuántas personas son y el rango que tienes en mente. Te ayudamos a elegir; la conversación no te obliga a comprar.
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