Mesa nikkei
Frescura y precisión para cítricos, salinidad y umami
La cocina nikkei cambia de intensidad en cada plato. Blancos aromáticos, rosados secos y burbujas permiten acompañar esa variedad sin dominarla.
Venta prohibida a menores de 18 años. TOMAR BEBIDAS ALCOHÓLICAS EN EXCESO ES DAÑINO.
Selección para la ocasión
Una selección versátil
Son perfiles diferentes, pensados para moverse desde entradas frescas hasta bocados con más textura o salsas intensas.
Escala Humana
Livverá Sangiovese Rosé
Rosado · Gualtallary, Valle de Uco · Mendoza
Desde S/ 66.65S/ 134.90c/u
Para celebrar
Finca Ambrosía
Finca Ambrosía Brut Nature
Espumante · Gualtallary, Valle de Uco · Mendoza
Desde S/ 51.23S/ 114.90c/u
Tres claves para elegir
Prioriza frescura
La acidez ayuda frente a frituras, mayonesa, palta y otros componentes de textura cremosa.
Modera tanino y madera
Con pescado crudo y salsa de soya suelen integrarse mejor blancos, rosados o tintos muy ligeros.
Usa las burbujas
Un espumante seco es una opción flexible cuando la mesa reúne varios platos para compartir.
¿Prefieres una recomendación personal?
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